食讯：朗姆酒浆巧克力小蛋糕

本篇文章528字，读完约1分钟

这种朗姆酒膏是时间积累的精华，把它放在黄油蛋糕里，做这种朗姆酒膏的巧克力蛋糕，味道浓郁好吃。 真是蛋糕。

材料: 朗姆酒膏70g、黄油120、黑糖75g、一个鸡蛋(连壳65g )

低粉120克，可可粉23克，小苏打粉1/8+1/16小勺，椰子粉15克

80克酒渍葡萄干。

方法:

1 .把变软的黄油和糖用手轻轻起泡后，加入鸡蛋搅拌。

混合后有油水分离，所以没关系。 放点粉类再搅拌就行了。

3 .加入朗姆酒浆继续均匀。 4 .筛粉类、椰子粉用刮刀切+搅拌。

加入酒腌葡萄干也同样要搅拌。 6 .预热烤箱【传统式烘烤】170℃。

7 .削成模具把它弄平，把烤箱中层用竹签扎25分钟也扎不到。

8 .烤箱10分钟后脱模，继续冷却，冷却后放入密闭盒中柔软放回。

小贴士:

方子对“酸奶巧克力蛋糕”表示敬意，把酸奶换成朗姆酒膏，量是1.5倍。

放鸡蛋的时候，先搅拌到蛋液里，然后分开加入就可以了。 偷懒的时候会一口气敲出来。 油水分离时撒点粉类可以改善。

酿酒葡萄干可以换成红莓干。 量也可以少。

面糊很稠，用筷子放在模具里很顺利。 请称一下总重量，然后平分给模具。

据小编介绍，以上是小编告诉大家的朗姆酒糊巧克力蛋糕，爱好的朋友赶紧做吃吧。 味道相当好哦。