食讯：巴斯克蛋糕

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蛋糕体的材料:

低筋面粉: 150克

杏仁粉: 50克

黄油:一百克

糖: 80克

盐:1/8勺子

鸡蛋:一个

泡沫粉:1/2小勺

卡特源:

蛋黄: 2个

糖: 30克

牛奶: 150克

低筋面粉: 15克

香草荚:1/4根

表层:

蛋黄: 1个

水:一勺子

模具: 6英寸生底蛋糕型

做蛋糕体。 加黄油和糖送去

两次分一个鸡蛋。

3、继续送均匀

4、加入杏仁粉和盐，筛入低筋面粉和泡打粉。

5、好好搅拌，再冷藏一个小时。

分成两种，大概一人300克，一人250克。

8、把牛奶放入小锅，加入香草荚加热到沸腾。

停火1分钟后，慢慢倒入蛋黄膏中，边倒边搅拌。

10、放入锅中，用小火加热，边加热边搅拌直到变成糊状，使下垂的条纹长时间残留。 定制冷藏待机；

在11，300克蛋糕面团的两面粘上一点干燥的面粉，按照几乎6英寸蛋糕型底面的圆形做圆。

12、与蛋糕型相比，把多馀的部分切开，分成两部分，揉成两条长条，分别做成下面圆形周长的一半左右。

14、在蛋糕模具下面铺上油纸，“放入300克圆面团，让两根环绕四周，稍微按一下。

15、在装的圈里放芥末。

给16，250克的面团盖上奶油。 一个蛋黄加一勺水调制的蛋黄水。

用叉子画喜欢的图案。

18，160度，中下层，45分钟左右。