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我最喜欢吃排骨汤、酱排骨和红烧排骨。 今天的小编告诉我更好吃的排骨。 那就是豆纳豆辣酱烤骨,香味很好吃,很好吃。
用纳豆辣酱烤排骨
主材料
备用肋
七百克
辅助材料
豆子纳豆
五十克
酱油
四十克
料理酒
十八克
蒜
五瓣
姜
适量
冰糖粉
十五克
蚝油
二十克
辣椒粉
适量
植物油
适量
步骤
1 .排骨用清水浸泡1小时以上,浸泡出血水,中途换几次水。
2 .把这把改刀的调味料都剁碎,把所有的调味料放在锅里炒,用小火炒10分钟以上,从锅里拿出来准备。
3 .用炒好的辣酱拌骨头
4 .各涂一根排骨
5 .用保鲜膜包好放入冰箱冷藏4小时以上
6 .在烤盘上铺锡纸。 不用说,锡纸不用时必须密闭防止氧化,用光滑的面包吃食物
7 .请把排骨整齐地放在锡纸上
8 .把锡纸折叠起来放入预热200度的烤箱中层,50分钟
. 50分钟后取出,抽出锡纸,再次放进烤箱
10 .再烤20分钟。 骨头表面有点干就行了。 如果你喜欢做更多的话就加五分钟
11 .摆盘
小贴士
要买精排、排骨要在冷水中浸泡1小时以上,去除血水,用厨房用纸擦拭,用调味料均匀浸泡。 烤的时候喜欢吃点干的东西会长五分钟。
据小编介绍,以上用小编告诉大家的纳豆辣酱烤排骨,用手抓着吃,好吃得停不下来。
标题:食讯:豆豉辣酱烤排骨
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