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喜欢日本烤鳗鱼的人真的很多,但是今天的小编推荐用烤鳗鱼的浇鸡蛋饭。 又快又好吃,很适合上班族哦。 蘸酱的鳗鱼,米饭上滑倒的蛋液,磨碎的木鱼花,看着就有食欲了!
材料: 蒲烤鳗鱼1枚、鸡蛋4枚、洋葱1枚、味增适量、烤肉味增、烧烤味增、糖适量、木鱼花适量。
方法:
鳗鱼切成大小正好的段。
3、溶解鸡蛋后,在鸡蛋液中加入少量的水淀粉。
4、加热锅,加入适量山茶油。
放入洋葱丝炒软。
6、加入适量的味增。
7、加入烤肉酱和烧烤酱,用中火烤。
放适量糖好好炒。
标题:食讯:鳗鱼滑蛋盖饭
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