食讯：美味韩式泡菜猪肉

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美味的泡菜猪肉

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董永明

我来介绍一下

好吃的食物不需要很多步骤，也不需要准备很多杂乱的原料。 这种泡菜猪肉巧妙地利用了铸铁锅的特征，适合初学者，故障率几乎为零。 烹饪原料都从全联购买，方便快捷。

材料

梅猪肉约350g

泡菜大约一百克

有一些橄榄油。

实践。

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1

把梅猪肉切成大约一厘米厚。

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2

用干净的筷子取出约100克泡菜，约占罐子的三分之一。 全联销售的“宗家福泡菜”(黑色封面)，我个人认为是对的。

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3

不点火把橄榄油倒入16厘米的铸铁锅里。 然后，用中火和小火打开约50秒后，将猪肉放入炒锅。

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4

即使火不太大，也大致是中火。

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5

在不损伤铸铁锅工具的情况下炒猪肉。

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6

猪肉煮大约七分钟。 你可以放泡菜。 加入后，搅拌约20秒钟。

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7

关闭盖子，盖子冒出蒸汽后，用小火打开约2分钟。 然后打开盖子充分搅拌，盖上盖子煮沸约1次。 五分钟后，切断电源。

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8

发烧后，不是急于打开盖子，而是完全利用铸铁锅的热量均匀性，同时不容易冷却，可以继续融合猪肉和泡菜的美味。 天黑5~7分钟后，再次打开盖子。

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9

好吃的泡菜猪肉！ 炒鸡蛋，煮汤，为2~3个小家庭提供幸福有营养的饭菜。 (汤的制作方法请参考略读步骤的第3点)

有关系

泡菜猪肉泡菜猪肉韩式泡菜好吃。