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盐水

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张珂

材料

一头猪骨(约500克),脂肪和脂肪250克,香菜25克,里脊肉300克(酒渍),精制盐水1500克,两勺料酒,半勺味增汤,11杯香油糖。

实践。

把猪脚的骨头向下折叠,在猪脚的皮肤上堆积脂肪和猪里脊肉层(共计16层)。 用两块小木板夹着,用一根草绳绑着,加入盐水,用小火煮,冷却后取出木板。 更换绳子绑紧,放入冷却的盐水锅浸泡1~2小时。 切成薄片放在盘子上。

食讯:卤水扎蹄

提示

特征

又软又甜又好吃。

有关系

盐水马蹄马蹄马蹄马蹄马蹄马蹄铁

标题:食讯:卤水扎蹄

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