食讯：“知味杭州”美食文化盛宴今天下午开席

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“世界胃”美食达人在这里可以实现“美食梦”

这是美食文化与新技术的冲突

商报通讯员王聪记者郑董骏静怡

你想念咖啡从越南街头洒出来的感觉吗？ 日本小巷之间的小店品尝生鱼片的感觉？ 我想念在新加坡料理街边吃骨头边喝茶的感觉……很多朋友隐瞒了“美食之梦”有着“世界之胃”。 从今天开始，食客们确实能把梦想收入舌尖。 家门口站着“国际厨房”，所以在钱塘江畔。 “知味杭州”亚洲美食节美食文化公园今天下午在钱江新城市阳台、波文化公园开园，将国际性、文化性、大众性、科技性结合在一起，同时以独特的杭州特色美食文化宴会，准时开张。

乘坐电梯的供餐机器人、喝茶的机器人

饮食领域的新技术会给你漂亮有趣的新体验。

你手上的奶茶是机械臂做的。 你相信吗？ 亚洲美食节告诉你，这件事是确定的，在美食文化公园的口碑智慧店。

拿出手机，用口碑app扫码下单，客人可以自己选择奶茶的味道、冰点和糖度。 支付完毕后，制茶臂开始调配奶茶，可以把奶茶放在碗柜里。 现在口碑茶臂可以制作纯茶、小材料茶、奶盖、奶茶、果茶5种200多种茶饮sku。 与人工制茶相比，平均时间缩短了50%，产品更标准化。 口碑智能店以技术产品和数据能力推动餐饮领域人货场的重构，也是杭州餐饮业未来快速发展的缩影。

供餐机器人也是美食文化公园的一大亮点。 萌的供餐机器人，“身体”灵活，360度转向没有问题，遇到障碍物自动避免，更新颖的是，自主叫电梯，选楼层，坐电梯正确地把吃饭送到顾客那里。

无人餐厅和快递机器人等饮食新技术可以在美食文化公园的数字美食馆看到。 杭州市商务局副局长、美食文化公园小组委员会副总指挥郑永标认为，美食文化公园不仅是国际美食文化大派对，还结合新技术新零售新商业的未来生活大体验，杭州以前传来的商贸特征和数字经济的快速发展特征相互融合

杭州、中国和国际脚不出园尝到世界的味道

调理台站起来，在小笼包、麻球、牛肉粉丝汤、杭州市民熟悉的新丰小吃名现场做的是，它的热气腾腾，幸福和满足弥漫在这氡中。 我可以考虑一下吗？ 从今天下午开始，在美食文化公园，这样的幸福随处可见——

法国甜点，西班牙火腿，意大利披萨，德国图林根烤肠，美国汉堡，新西兰巨无霸冰淇淋，荷兰欧包，埃塞俄比亚咖啡，古巴朗姆酒，巴西bbq烤肉 日本寿司、韩国烤肉、缅甸点心、印度黄油鸡汤、泰国冬冬冬功虾汤、新加坡海南鸡饭、越南河粉、马来西亚肉骨茶、印度尼西亚脆米虾、阿拉伯联合酋长国中东美食、土耳其冰淇淋； 包括吴山烤禽店吴山烤鸡、新开元古法熏鱼、秘藏制凤爪、杭卤定型肠、开元豆沙包、皇饭儿臭豆腐、文促堂定胜饼、天伦的淀粉小笼包、城隈阁吴山酥梨、住湖畔的茶叶蛋、富阳新桐酒馒头、昌化麻糍、桐庐的大米中国

美食和文化完美融合，很棒。 美食文化公园的开放时间是5月15日至19日下午3点30分至下午9点。

为了带来亚洲的美食节文明、绿色、秩序、美好，我们呼吁广大市民:自觉维持现场的公共卫生，努力不要掉垃圾，杭州更美。 人人动手，参与现场垃圾分类，以垃圾分一点为目标，环境优美礼貌待人，文明观展。 绿色展览会，公共出行更加顺畅环保。

亚洲美食文化公园周边的停车位日常基本饱和，而且由于新业路、解放东路工程，汽车通行条件差，建议广大市民朋友尽量选择公共交通。

骑电动自行车或自行车移动的市民朋友，请按照现场标识的指示，将车辆有序地停放在五星路或剧场路两侧的人行道上。 另外，请把汽车以外的车随便停在车道上堵塞交通，听从现场管理者的指挥。

扩展信息

市民中心附近有交通管制，建议选择公共交通工具。

从今天到19日，“知味杭州”亚洲美食节将在钱江新城市民中心波文化公园举行。 文化公园不设入场券，对市民开放。

那时，新业路(从富春路到之江路)、解放东路(从富春路到之江路)、富春路非机动车道(从新业路到解放路)禁止非机动车停车、汽车暂时禁止在新业路、解放东路上下乘客、汽车禁止在周边五星路、剧场路、公园路等

在夜间集中散步期间，根据情况对新业路(从富春路到之江路)、解放东路(从富春路到之江路)暂时采取交通限制措施，不能出汽车。

市民中心周围的停车位日常基本饱和，再加上新业路、解放东路工程，汽车通行条件差，杭州交通警察建议大家选择公共交通。

我优先坐地铁移动。 地铁4号线到达“市民中心”站后，从a1、a2、d1、d2、b、c、k、l出口直达美食广场。

接下来坐巴士去。 可以选择107、96、b2、b分支1、105、156、71、86、84等总线线路。

另外，骑电动汽车或自行车移动时，可以将车辆停放在市民中心的非汽车停车场或周边的五星路或剧场路两侧的人行道上。