食讯：香辣蹄筋的方法

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麻筋

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王守义

我来介绍一下

肌腱清爽不油腻。 胶原蛋白丰富，不含胆固醇。 可以增强细胞的生理代谢，赋予皮肤弹性和弹性，延缓皮肤老化。 有强化肌肉和骨骼的作用。 对腰腿和膝盖软弱瘦弱的人有很好的治疗作用。 也有助于降低中老年女性的骨质疏松率。 这道菜有透明的肌腱、明亮的颜色和光泽。 味道很好。

材料

原料:牛筋200、辣椒25g、花生25g、芝麻10g、芝麻酱25g、蒜末20g、胡葱20g，部件:盐、酱油、醋、香油

实践。

时间: 10分钟

烹调时间: 30分钟

“是的”。 把牛筋洗净切成小块，用高压锅煮，取出冷却后放入盘子。 刻葱。

输入。 把红辣椒剁碎，用油锅炸成辣油。 炒花生和芝麻，碎花生。

“是的”。 在一个碗里加入辣油、花生、芝麻、盐、香醋、芝麻、麻油、酱油、蒜末、葱末，混合后加入牛筋。

提示:干牛肉腱必须用冷水或碱水制作。 新生的肌腱用清水洗几次。 不要吃用工业碱做的肌肉，比如苛性钠。

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