食讯：下厨不滴汗— 清蒸芝麻包菜猪肉塔

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厨师不出汗蒸芝麻白菜猪肉塔

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崔旭

我来介绍一下

白菜肉塔，层缩进，层次丰富。 做法简单不费时间，健康不油腻吗？

材料

二百克猪肉

五片白菜

白芝麻

五勺水

两勺酱油

一把勺子芝麻油

适量胡椒粉

实践。

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1

冲洗五包白菜。 把白菜块放在底部。 适量取猪肉膏，用勺子压在白菜叶中间。 *其他白菜切成两半(不要小)，涂少量芝麻油，撒适量黑白芝麻，盖上白菜。 重复上述步骤，直到白菜用完为止。

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2

铺好后，翻白菜塔。 浇混合酱。 放火，等水沸腾，蒸15分钟。

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3

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