食讯：避风塘式蒜香排骨

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台风式大蒜排骨

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rosejyy2000

我来介绍一下

台风式的料理很受欢迎。 不管是米酒还是葡萄酒，这么好吃，人们受不了。 我今天想试着做骨头。 总之肋骨是冷冻的。 大蒜的香味可以消除气味。

材料

配料:排骨约400克。

浸渍调味料: 1茶匙精制盐。

肉调味料:1/2茶匙大蒜盐、1/4茶匙生姜粉、1/2汤匙酱油、1/2汤匙红糖粉、1/3茶匙胡椒粉、1汤匙玉米淀粉、1/2汤匙生粉、1汤匙水、1汤匙植物油。

混合原料:大蒜6-8瓣，2/3杯面包屑，1/4茶匙精制盐，1/4茶匙胡椒粉。

实践。

“是的”。 猪肉排骨用室温淡水混合一大碗淡水和一碗精制盐，浸渍20分钟，用厨房纸去除水，放入容器，1/2勺子大蒜盐，1/4姜粉，1/2蛋白，1/2酱油汤。

输入。 把大蒜切成碎末保存

“是的”。 中火打开油锅，加热油锅骨头，炸到基本熟。

四。 炸到排骨变黑，捞干油。

5、用锅中火加热，加入面包粉和蒜末，慢慢炸，炸的时候加入约1/4的碗精制盐和1/4的碗胡椒粉，干燥至蒜末变成黄色。

六。 加骨头，开火，炒大蒜和骨头，ok。 请享用！

提示

炸面包屑和大蒜时不要太火。 用中小火慢慢炸，不炸地继续烤。

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