食讯：沙茶炸酱羊肉羹『牛头牌端午好香拌』

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沙茶炸羊肉汤“牛头牌端午节”

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戴中县

我来介绍一下

我一直喜欢沙茶味的料理，炸蟹。 这个海鲜虾壳也可以和沙茶一起吃。 小吃中的沙茶乌贼汤和沙茶羊肉汤不容错过。 这次不添加防腐剂和人工香料，尝试了牛头品牌的沙茶酱。 菜升级得很好吃。 今天的饭是我最喜欢的羊肉，加上牛头品牌的沙茶炒酱，挤满了台湾小吃。 有些人不喜欢羊肉的味道，有些人添加了牛头牌萨沙炸酱。 不仅能压倒羊肉的腥味，还能引出羊肉的甜味。 朋友可以试试。 这个台湾的家乡真好吃。

材料

六两鱼酱

(羊ut )羊肉锅切片约200克

( lamb jap)1)一个勺子米酒

三片生姜。

1汤匙牛头牌沙茶油酱

一勺醋

一勺大蒜

胡萝卜

有几个煮竹笋

一些木耳

九层塔

1-2勺子红薯粉

实践。

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1

烹饪竹笋的方法没有钱也没有火。 如图所示把竹笋切成三片(纵向切割)。 “是的”。 在排出锅的内锅中，用外锅煮一杯冷水，不打开盖子继续煮20分钟，直到开关响。 在外锅里再加一杯冷水，继续煮直到电饭煲的开关打开，不打开盖子煮20分钟。 竹笋完全可以煮，节约能量不点火！

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2

把鱼酱和羊肉一起搅拌。

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3

把沸水放入深锅，把火变成小滚动状态，适量练习2个小片，一个一个煮，加入生姜片和米酒去除。 煮到浮着变色。 变成羔羊粳稻。

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4

羊肉被捡起来。 汤还存在。

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5

准备牛头沙茶炒酱一勺

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6

胡萝卜，煮竹笋，木耳切成细丝。 准备蒜泥、黑醋、牛头牌沙茶炒酱。

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7

做法4的汤头和胡萝卜丝、竹笋丝、木耳丝一起煮沸。 然后加入羊肉糯米、蒜泥、黑醋、牛头牌沙茶油酱，煮适量的盐至味道。 薯片里的水变浓了

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8

在碗里，趁热增加九层塔。

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9

加上面条，今晚的晚餐是非常正宗的台湾菜。

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