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烤牛肉。
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戴梦起
我来介绍一下
材料
牛肉、红葡萄酒、盐、橄榄油、酱油、糖、大蒜、黑胡椒
实践。
“是的”。 把牛肉(最好加点肉等脂肪)切成0片。 厚5厘米的切片，用小刀的尾巴损伤牛肉几次，不损伤肉，在表面损伤。 (注:这样做是为了使肉新鲜。 你也可以用松锤打碎牛肉打碎肌腱。 ）
输入。 用葡萄酒和橄榄油、酱油、少许盐、糖、大蒜、黑胡椒和其他香料腌制牛肉15分钟以上( ps :肉新鲜就不能腌制，没有比新鲜食材更好的香料了)。
“是的”。 把烤箱预热到二百度。 把腌好的牛肉放在铺锡纸的烤盘上。 烤10-15分钟，中间转一圈。
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烤牛肉。
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