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牛奶汤生腱

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治元

我来介绍一下

颜色是乳白色,汁像浓郁的口香糖,好吃又香。

材料

原料:猪腱300克,辅助材料:白菜100克,调味料:生姜10克,米酒30克,味精1克,食盐3克,葱10克,鸡肉脂肪25克

实践。

“是的”。 把干燥的蹄筋放在干净的水锅里,点燃后用小火煮大约2个小时,抬起来取出。

输入。 毛发生长后,去除茎筋膜,用清水清洗。

“是的”。 选择不透明的食物,放入小锅,放入干净的水笼透明蒸。

四。 接下来,把所有的透明肌腱放在砧板上,从中央切成约5厘米长,切成厚度大致均匀的粗棒,放入锅中采用。

5、强火炒锅,加入500毫升其他骨头汤和肌腱,加入洋葱结、姜片、米酒和精制盐,煮沸2分钟,去除洋葱和姜,去除肌腱。

六。 清洗铁锅,加入750毫升牛奶汤,沸腾,脱泡,加入牛筋和白菜心,沸腾,加入盐和味精,放入大汤碗,撒上煮好的鸡油。

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标题:食讯:奶汤生蹄筋

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