食讯：沙茶酱炒猪肉青江菜

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清江沙茶炒猪肉

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丁东海

我来介绍一下

我买了太多火锅食材，连酱都吃不下。 使用锅里的李子片、绿色蔬菜和沙茶酱(加生蛋黄)简单地炒沙茶酱，炒猪肉。 吃便当太棒了！

材料

一个日式牛肉火锅2-15件

一个西兰花(两根青葱)

大蒜一到两片末

一勺沙茶蛋黄酱

勺子葡萄酒

半勺糖

一勺子色拉油

实践。

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1

把猪肉切成薄片，用蛋黄酱和米酒腌10分钟。 把蓝色蔬菜(青葱)洗净，切成约5厘米的小块。 把大蒜剁碎放在旁边。 加热锅里的油，油污后炒锅里的猪肉。

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2

大约5分钟后炒猪肉，加入切碎的大蒜和糖，继续炸大蒜的香味。

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3

剁碎的大蒜香味很好，加入生姜蔬菜(青葱)，加入1/3杯水，炒到蔬菜变软，加入少许麻油，锅煮就开始了。

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4

盘子放在桌子上吗(谢谢你给我拍照，照片模糊了吗？ “是的”。

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