食讯：烩牛肉

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炖牛肉

“是的”。 八分

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八次

王守义

我来介绍一下

又软又滑，很好吃。

材料

配料:牛肉(后腿) 800g，

辅助材料:洋葱(白皮) 75g、芹菜25g、胡萝卜120

调味料:植物油100、黄油50g、黄瓜8g、胡椒粉5g、白兰地10g、番茄酱75g、盐5g、胡椒粉4g

实践。

“是的”。 牛肉切好，盐和胡椒粉腌一会儿。

输入。 洗洋葱和胡萝卜

“是的”。 把芹菜洗一下切掉。

四。 加热锅，放50克食用油。 油温为50%高温时，加入牛肉块，炸成上色。

加入炖菜，加入叶子、胡椒粉、牛肉汤、弱火煮至五熟。

六。 加热锅，放50克食用油。 油温达到50%后加入胡萝卜炸成金黄色。

“是的”。 把葱油和剩下的油一起炒到金黄色，加入番茄酱炸到油变红。

八。 把牛肉放在锅里，把它炖到五熟，把它炖到八熟目，胡萝卜和芹菜一起炖。

“是的”。 用盐和白兰地调味。

有关系

炖牛肉。