食讯：牛肉蔬菜浓汤

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牛肉蔬菜汤

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牛竹

材料

牛肉100g、土豆50g、洋葱50g、芹菜干50g、西红柿100g、小麦粉15g、调味料:盐2g、味精1g、黑胡椒粉3g、黄油5g

实践。

“是的”。 把牛肉切成小方块，在沸水中煮两次，加入约1000ml的清水，煮30-40分钟直到成熟。

输入。 把土豆和洋葱去皮，切成小块，切成芹菜棒。 西红柿在开水里泡两分钟后，剥皮切成薄片。

“是的”。 用中火加热锅里的黄油，加热一点面粉，用小火翻过来，捣碎面条，充分搅拌。

四。 面粉香味柔和金黄色时，将洋葱、土豆、芹菜、西红柿切成薄片，炒两分钟，加入煮好的牛肉和牛肉汤。

5、高温煮沸后，加入盐和味精，用小火煮15分钟(在这个过程中，每5分钟充分搅拌一次)后，可以加入黑胡椒粒食用。

提示

“是的”。 把所有的食材切成小块或薄片，加入少量的水容易做浓汤。

输入。 如果在炖菜中能切换到砂锅和锅壁厚的锅的话，就会更加醇厚。

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