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牛肉饺子

四。 两分钟

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史飞煌

我来介绍一下

根据我的记忆,我妈妈可以做这个美味的肉和蔬菜馅饺子。 练习可能需要一点时间,但它是值得的。 完成后,用水煮,趁热蘸酱油即可。 我只是在汤里煮。

材料

680克牛肉、150克白菜、1个胡萝卜、1个洋葱、1个鸡蛋、4克糖、6克盐、15毫升酱油、15毫升植物油、21包馄饨( 400克)

实践。

“是的”。 在大碗里,混合牛肉、白菜、胡萝卜和洋葱。 加入鸡蛋、糖、盐、酱油、植物油,充分搅拌。

输入。 在每个饺子皮的中央放置一勺馅料,滴上水滴弄湿皮肤边缘,把饺子皮对折,捏起边缘密封馅料。 捏边缘时,一点一点地捏皮肤,形成波形。 用同样的方法完成所有的饺子。

“是的”。 把饺子用水煮约5分钟,直到饺子全部煮好。

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