食讯：猪肉汉堡

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猪肉汉堡。

四。 五分

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劳伦斯

我来介绍一下

汉堡包面包可以满足孩子对主食的控诉，猪肉面包可以提供足够的热量。 做汉堡包时，请增加蔬菜的含量，减少肉的比例，增加维生素的含量。 可以和活性乳酸菌饮料一起吃，有助于消化吸收。

材料

两个汉堡包(或其他小圆面包)、200 g猪肉馅、1/4洋葱(约20g )、1/4胡萝卜(约10g )、一个鸡蛋、1/2西红柿(约30g )、两片生菜、1茶匙( 5ml )、1(5g )、小气

实践。

生菜洗去水分。 洋葱和胡萝卜切成薄片。 把西红柿切成大块。 鸡蛋在碗里裂开。

加入猪肉末上切好的洋葱和胡萝卜，混合在鸡蛋液、盐和料酒中，用筷子朝同一方向均匀切，直到肉末粘在一起。 把搅拌好的肉切成两半，平整到0。 厚5厘米，形状和汉堡包胚一样。

用中火加热锅里的油，加入准备好的猪肉肉饼好好炸(两面都是金黄色的，用铁锹压炸的肉饼有点硬有弹性)，取出来。

把生蔬菜的叶子、西红柿片、炸猪排依次放在汉堡包的面包上，浇上番茄酱。

提示

大型超市的冷库出售加工后的肉馅饼。 因为这样可以节约时间。 或者一次做很多馅饼，把它们放在冰箱的冷冻室里冷冻，事先取出融化后再炸。

除了猪肉派，还可以做牛肉派和鸡肉派，或者用脂肪少的鸡蛋和火腿片代替。

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