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材料:切一半鸡,新鲜栗子/烤栗子各10粒,香菇(泡软),大蒜10粒,姜数片,辣椒片。

调味料:香菇水和碗,麻油两大勺,老勺,大勺,米酒两大勺,一勺糖,盐/味精各一点。
方法:加热麻油,加入姜/大蒜爆香,加入鸡块/香菇炒,倒入均匀的水,加入新鲜栗子,沸腾后,盖上盖子煮10分钟。 加入其他调味料/烤栗子/辣椒片,转到大火炒到汤干为止

标题:食讯:干烧栗子鸡

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