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一、材料:龙虾、蒜瓣、洋葱、干燥辣椒、香叶、花椒、娇粉、啤酒、生抽、盐、白酒、红油豆板酱、糖、自己家栽培的葱、云南单山蘸水(不用放)。
二、准备
1、即使买活的小龙虾放盐养育，基本上也养不长。
2、请用小刷子把外面弄干净，注意不要伤了手
葱切长葱，蒜皮剥，洋葱切成碎末
4、洋葱切
5、龙虾去泥丝
三、方法
锅里放适量的油。 加入大蒜洋葱弱火，炒香
2、放入辣椒、花椒炒
3、加两勺酱油豆板酱
4、轻轻搅拌炒
5、龙虾
用大火炒直到颜色变了
标题：食讯：麻辣小龙虾（13）
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