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原材料: [/BR/] [/BR/] 50g三文鱼、茄子150、青、红椒各一只、生姜一片。
调味料: [/BR/]猪油30g、盐10g、味精8g、糖2g、蚝油5g、生提取王5g、湿生粉适量。
制造过程:
1、火腿片、茄子剥皮片、蓝色、青椒片、生姜片。
2、烧猪油，加入生姜、青、青椒、盐、火腿片炒到味道耗尽。
3、加入茄子、味精、蚝油、生抽王，用大火炒，用湿生粉勾芡，浇麻油，炒几次放入盘中。
标题：食讯：火腿炒茄瓜
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【自制肉松】(面包机版) 原料: 猪的瘦肉是500克 葱的适量 姜的适量 一大勺花雕酒 调味料: 植物油大勺2 生抽两勺 一大勺蚝油 一大勺糖 盐的适量 五香粉四分之一小勺 胡椒粉四分之一小
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