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【自制肉松】(面包机版)
原料:
猪的瘦肉是500克
葱的适量
姜的适量
一大勺花雕酒
调味料:
植物油大勺2
生抽两勺
一大勺蚝油
一大勺糖
盐的适量
五香粉四分之一小勺
胡椒粉四分之一小勺
方法:
1、把猪瘦肉(猪后腿肉和背肉两者)切成小块。 放在沸水中加热，去除血泡。
启动烤面包“果酱”功能，全程1小时20分钟。 作业中，烤面包机的盖子打开，可以帮助水分发散。
肉凉了放在密封的保鲜盒里保存，以免因潮湿变质。
2、自制的肉松没有多馀的添加剂，保质期没有买的那么长，所以请尽快吃。
标题：食讯：自制肉松（面包机版）
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