食讯：老干妈烧带鱼

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带着鱼和妈妈，是我们平时最容易接触的食物。 大家考虑过把这两者组合起来做好吃的菜吗？ 接下来，介绍老干母烤鱼的方法。 保证男女老少都很会做你的菜。

原料:

拿着鱼老干母豆酱姜蒜红辣椒料理酒生抽油盐

方法:

1 .首先在带鱼表面斜着开几把刀。

加入葱姜蒜、料酒和盐均匀腌制10分钟。

3 .用厨房的纸巾吸取鱼表面的水分。

4 .锅里放入鱼块烤，烤到两面变成金黄色。

5 .盛烤鱼块，准备其他原材料

6 .烧锅，加点油，加入葱姜蒜和红辣椒爆香。

7 .加入老干妈的味增炒。

8 .放入鱼块炒。

9 .加入适量的料酒和鲜榨，翻炒。

加入适量的水，用大火煮，用小火煮10分钟。

11 .加入适量的盐调味，

12 .观察大火取汁，在中间翻几次带鱼块。

13 .最后盛在盘子里。

小贴士:

1、先加入盐、料酒和葱姜蒜腌制鱼，拿鱼煎时，先吸收表面的水分，观察大火煎至两面金黄色。

2、爆香大材料，再加入老干母炒，激发香味后，加入煎好的鱼块，加入料酒、生提取和适量的水煮。

，把带鱼炖到八九，加入适量的盐调味，大火取汁，中间转几次，观察带鱼两面入味。