食讯：巨网捕鱼万鱼跃起 大网捕鱼数万条鱼跃起场面超震撼 水库鱼的方法

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水库鱼的方法也有很多种，我推荐几种大众喜欢，容易做的东西。

如何红水库里的鱼:

主要材料:

一条水库草鱼。

辅助材料:

葱，姜，大蒜，香菜。

调味料:

盐、糖、汤、料酒、酱油、干燥淀粉、食用油。

创建步骤:

1、去除鱼鳃、鱼鳞、鱼肠后，仔细清洗准备。

2、用小刀沿着鱼的背鳍部分把鱼片撕成两片，切成1.5寸宽的鱼段。

3、在切好的鱼片上铺上薄片准备好。

4、葱和香菜切好，姜切片、大蒜洗好，全部准备好。

5、在锅里做油，6成热的时候把铺着干淀粉的鱼块从锅里炸成金黄色捞取多馀的油脂。

6、锅里留底油，五成在热的时候爆葱蒜。

7、酱油，煮菜酒加汤，炸鱼入锅。

蘸点醋后盖上盖子烤5分钟左右。