食讯：控制血糖的六大食招(3)

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三、从主干后稀到先稀后干的转移

中国人的习性是先吃饭后喝汤。 这顿饭的顺序对正常人来说没关系，但对2型糖尿病患者来说，多表现为饭后高血糖，空腹感明显，因此，先干燥后的稀薄吃法不仅血糖值明显上升，而且空腹感也明显缓和。 先减薄再干的吃法的话，有汤底再吃饭的话，不仅能减轻空腹感，饭后血糖上升速度也会变慢。 糖尿病患者可以记住以下战术:先菜后饭、血糖减半、先饭后菜、血糖倍增； 饭前喝汤，苗条健康，饭后喝汤，越喝越胖。