喜迎二十大|七婆串串不忘初心，弘扬企业奋斗精神与祖国同行

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党的二十大即将召开,七婆串串铆足干劲。七婆串串作为一家餐饮企业,一直重视食品安全和客户服务,精耕细作。在企业发展中,秉承国家创新发展、企业承担社会责任和“走出去”的战略。

成都七婆餐饮有限公司是一家集餐饮策划、经营诊断、火锅底料生产、人资输出、物流配套、品牌加盟为一体的综合性餐饮连锁企业。2002年初,在温江柳春路开出第一家温江七婆麻辣烫,经过20年时间的发展,已经成为全国具有一千八百多家加盟店的大型餐饮连锁企业。2010年在成都温江金马工业园区建成4000平方米的现代自动化生产基地。基地全面涉及产品研发、底料生产、物流配送、人才培训及储备等模块,形成了科学完善的生产产业链。

七婆串串在不断加强内部标准化管理的基础上,持续重视创新发展。从创立起就使用独特的竹签串串形式,以创新的形式在市场站住了脚。在坚持传统的基础上,摒弃传统串串的街边摊形象,注重环境氛围,打造优美干净卫生的用餐环境,从外部环境上提升消费者食欲。七婆始终相信味道是解锁美食流量密码的关键,一直注重产品的味道创新及菜品更新,源源不断为食客提供新鲜的就餐感受。在服务上,向来十分重视大众消费者的建议,注重回头客消费服务,在食品安全、就餐环境、用餐服务等经营细节层面上做足了功夫。在创立之初,因为担心老油火锅底料不够绿色健康及就餐卫生问题,潜心多年研发了一次性底料,实现了产品的更新迭代。

七婆串串在企业发展中,一直重视企业的社会责任,保障食品安全。满足民众对优质食品追求的同时,赋能加盟商,提升营收,创造更多就业机会。为了能让消费者吃到放心串串,七婆斥资自建厂房,建立起完整的加盟商供应链体系,从各个方面完善餐饮加盟的闭环,保证各项生产、运输环节符合国家标准,为顾客提供优质的产品。创始人吕蓉女士一直在加盟商管理中坚持“管理一家店和管理很多家是一样的,都是用心付出,就是陪伴每一家加盟店的成长。”公司内部专门设立了针对加盟商的培训部门,建立了各项管理体系和标准的加盟商支持方案,陪伴一个又一个加盟商,帮助他们完成选址、开业、活动、店铺管理等各个流程。培训部门在加盟商开业前会一对一为其进行培训指导,如食品安全,急救操作,消防等;并定期针对加盟商新店开业做回访调查工作。疫情来袭,七婆总部积极制定策略方针,增加产品品类,并针对性制定了外卖套餐,满足居家居民的餐饮需求。在严格遵守疫情防控政策的基础上,积极出人出力,配合当地政府做好辖区居民的民生保障工作。疫情过后,做好门店消杀等复工复产工作,一千八百多家加盟店的健康经营,为解决当地劳动力就业和帮助大学生勤工俭学、学习创业提供了平台。

七婆串串一直立足本土、放眼国际,秉承国家“走出去”和“一带一路”的战略发展,于2017年正式进军国际市场。分别在澳大利亚、吉隆坡、柬埔寨以及东南亚等国家及地区开设门店,致力于将国内优秀餐饮管理经验和中国的特色食品推向国际。宣传中国餐饮文化的同时,创造更多营收。同期还成功自主研发出自热型快捷火锅“醉轻疯”系列,为布局国际市场品牌战略埋下伏笔。

盛世迎盛会,伟业耀千秋,今年是党的二十大召开之年,是实施“十四五”规划关键之年。七婆串串将紧紧围绕学习宣传贯彻党的二十大精神,把对党和国家的忠诚转化为企业创新发展的无穷动力,承担社会责任的精神指南,以更加国际化的视野加快海外市场的布局。七婆串串对未来的发展充满了信心,要尽企业所能,继续坚持党的引领,谨守初心,肩负使命,争创国内一流餐饮企业,为二十大的胜利召开贡献自己的一份力量!