食讯：鲜虾白菜粉丝煲

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白菜上市的时候，以此为中心的各种各样的料理出现在人们的餐桌上。 这个虾白菜粉丝颜色香味俱全，一定能满足你喜欢的味蕾。

材料:

300克白菜，6只新鲜虾，2片大蒜，1根葱，3片姜，30克绿豆粉丝

调味料:

黄酒，油耗一勺，盐适量

方法:

2、绿豆粉丝用冷水软化

把白菜撕成小块准备

5、在砂锅中加入少量油，加热后加入蒜粒炒至金黄色，取出

6、放生姜片、葱和虾

8、在烤好的里面放白菜

炒一会儿，再倒一杯清水

11、加入大蒜、粉丝、虾煮到粉丝熟

12 .加入油耗和适量的盐，充分混合后出锅

1、白菜最好用手撕，撕不规则的小块。 撕裂时，遵循叶子本身的纹理，不破坏白菜固有的水分和营养价值。

2、味道清淡的朋友可以自己决定是否放最后的盐。