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鸡翅吃几次都不腻。 这次也用水果上菜,多汁水果浸润新鲜鸡肉,是绝妙的味蕾搭档。 苹果、鸡翅、肉桂、焦糖四个碰撞,酸里甜、光滑、好吃,吃起来很满足啊。

原料: 鸡翅中8只,苹果1-2粒(红富士)

调味料: 三勺白糖(约30g左右)、一根肉桂、2-3片香叶、一勺盐( 5g左右)、一勺生酱油(不加)

方法:

2 .洗净的鸡翅,用厨房毛巾擦去表面的水分,正反面各切2-3刀,使味道容易变得模糊。

3 .苹果洗净,去除苹果皮(皮留用),切成块状准备。

标题:食讯:肉桂苹果烧鸡翅

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