食讯：灵芝鸡汤

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灵芝鸡汤的方法:

1、准备原料:三黄鸡一只2000克，灵芝两轮，一根葱，一片姜。

2、土鸡洗干净，放入冷水，加姜，煮至沸腾，捞出备用。 这个过程也叫飞水，可以比较有效地去除鸡的异味。

把飞水的鸡、姜、葱、灵芝、3000ml水一起放入汤中煮熟，大火加热，大火煮。

4、煮后保持活力煮10分钟，撇去汤中表面的泡沫，将来做的灵芝鸡汤，汤清，味道浓，无杂质。

放在文火上，继续煮一个小时。

加入盐后，转到中火继续煮15分钟，灵芝鸡汤就能煮好了。