食讯：芝香奶酥块

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今天告诉大家的是奶酪奶油块，非常好吃的茶点，大约有两三个朋友喝茶吃点心，再也享受不到了。

制作材料( 40个):

低筋粉185g，奶粉15g，黄油85g，奶油奶酪55g，越橘70g，糖粉40g，蛋液适量

烘焙温度:

从175度25分到表面的金黄色

创建步骤:

1 .黄油和奶油奶酪在室温下变软，加入糖粉搅拌成光滑的无颗粒。

2 .把薄力粉和奶粉混合，筛好加入黄油奶酪膏，加入剁碎的越橘。

3 .用刮刀切成均匀后，用手揉成面团。

4 .在面板上铺上油纸，把面团放在上面压平。

5 .把油纸的两侧折叠起来，把面团包在里面，做成厚度约6~7毫米的面饼。

6 .把周边不规则的部分切成大小一致的面团。

7 .把面团放在烤好的盘子里，表面均匀涂上蛋液。

烤箱预热175度，把烤盘放在中层，烤25分钟左右，冷却到表面的金黄色。

小贴士:

布料的情况下最好用保鲜膜或油纸包起来防止粘连。

要切成均匀的布料，可以用尺子粗略测量并等分。

最后切的方材可以再次“切成面团”。

在表面涂上蛋液的话，烧制时会形成金黄色的有魅力的表皮，非常畅销。

越橘可以根据自己的喜好变成葡萄干和各种坚果。

[/s2/]小编中“/s2/”以上是小编告诉大家的奶酪奶油块，味道相当好。 喜欢奶酪的朋友马上试试吧。