食讯：香辣豆腐烩花蛤

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辣豆腐处理的蛤蜊是我给父亲做的下酒菜。 因为很热，所以什么都吃不了。 喝冰啤酒很凉快。 配点什么下酒菜，真的决定吃什么了。 看路边烧烤店做什么最受欢迎，知道我们应该做什么。 文蛤比较受欢迎，炒得更辣，父亲赞不绝口。

备料: 一份蛤仔、一份豆腐、一份洋葱、适量葱、一袋香辛料

方法:

1 :准备日式料理的材料，把豆腐放在锅里烤到两面变黄，加入洋葱煮洋葱出味道。

二:加入蛤蜊，用辣包、酱油料理酒调味，翻锅直到食材熟了出味道，最后加入葱段使之新鲜。

注: 一、不要炒食材太多，豆腐容易坏。