食讯：爽脆酱黄瓜丁

本篇文章672字，读完约2分钟

夏天这么热，早上最喜欢做不太浓的锅粥，凉了再喝一整天，再来一盘清淡的黄瓜最好。 今天的小编给大家做的是清脆的黄瓜酱。

主辅料: 1斤黄瓜、1片鸡胸肉、1片花生仁、适量玉米粒、3大勺酱油、6g盐、1大勺糖、1大勺陈醋、1大勺花椒、1小辣椒、1片八角、1大勺植物油

制作雪糕黄瓜丁的方法

1、黄瓜三根洗备用，选小的，这样中间就没有种子了。

2、根据黄瓜的大小，分别切开，切成四或六块。

3、种有种子的黄瓜，这一定去。 否则会影响产品的美观。

4、取种子切成指甲盖那么大

5、放入深钵，一斤黄瓜加盐5、6克左右，均匀投掷，沥水。

6、基本上一两个小时后黄瓜汁出来，把多馀的东西扔掉

7、把胡瓜丁分成小份包在纱布里，巩固水分，只需在这一步充分挤出胡瓜汁，就能加入一段时间的材料汁，产品也会变脆。

8、黄瓜丁全部榨干后放进碗里准备好

其实在腌黄瓜丁的时候我们可以解决其他原料。 我平时这样做，解冻一部分鸡胸肉准备。

10、鸡胸肉也全部切丁。 和黄瓜丁一样大就行了。

11、烧汤和锅水，煮鸡胸肉和玉米粒取出控制水，冷却。

12、做另一个炒锅，加入适量植物油，加入花椒，八角，辣椒炒香味

13、把3大勺酱油打碎成一勺左右的水，放入锅中

14、放入花生果实煮，如果已经熟了，可以煮一点，但必须煮酱油。 那样的话，产品就不容易坏了。 煮酱汁后凉。

15、在装黄瓜丁的碗里，放入凉肉丁和玉木粒。

16、浇上凉酱好好搅拌

搅拌后，在冰箱里冷藏一晚会变脆，会有味道哦。

[/s2/]小编说“/s2/]”以上是小编告诉大家的脆黄瓜剁碎，一次做很多放在冰箱里随时想吃。