食讯：丝瓜皮炒木耳的方法

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方法:1.把木耳切成小块，碾碎蒜头。

2 .丝瓜先剥皮，切成两半。 把中间的白瓜切成丝。 如下图所示。 甜瓜皮做饭的口感非常好。 切好的瓜部可以做成肉丝、文蛤和汤。 ）

3 .锅里放一勺油，烧蒜泥出香味，加入木耳和甜瓜皮，加入盐，炒两分钟。

这道菜营养清淡，口感清爽，是夏天的菜。 黑木耳营养极其丰富。 黑木耳具有益智健脑、补血治疗血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。