食讯：鲜百合炒牛肉

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材料:生百合200克，牛肉300克，青椒1只，青椒1只，葱1根，大蒜2瓣

咸菜:酱油1/2勺，油1/2勺，生粉1勺，米酒1勺

调味料:油3勺，蚝油1勺，糖1/3勺，盐1/5勺

方法:

1、生百合打碎洗，沥水待机。 青椒去掉茎和种子，切成块状。 大葱切，大蒜切。

2、清洗牛肉，违背纹理切成薄片，加入咸菜搅拌，腌15分钟。

3加热勺子油，使葱段、蒜片、青辣椒片破裂，放入牛肉片炒至肉变色。

加入4、1汤匙蚝油、1/3汤匙糖和1/5汤匙盐调味，加入生百合充分搅拌，从锅里出来。