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今天教我简单的菜。 方法不太讲究，芋头只有用槟榔芋头才能吃到香粉哦。 鸭子的味道更好吃。

材料: 一条达卡腿，一条槟榔薯( 400g )，250ml椰汁，一根葱，10g姜，两瓣大蒜，15ml，胡椒，10ml油

方法:

1 .把鸭子的汆水舀成小块。

2 .芋头去皮切成大块，葱切，姜和大蒜分别切。

.炒锅加热倒油，放入鸭块烧油，炒姜蒜末，放入料酒炒。

四。 放入芋头好好炒，放入椰汁，撒上胡椒粉混合放入砂煮，大火沸腾后用小火煮15分钟，煮到芋头熟，撒上葱段。

煮妇须知:

达卡有咸味，这道菜没有另外加盐。 味道重的东西可以适当加入盐调味。

椰汁很甜，最后汤挥发减少后的菜有点甜，但很多孩子都喜欢点甜的菜哦。 把椰汁换成椰浆味道会很浓。

如果没有砂锅，可以直接盖在炒锅上炖。

这么一写，突然想起来了，加了饭做成芋头椰汁的鸭粥也一定很好吃，下次试试。

[/s2/]小编是“/s2/]”以上用小编告诉大家的红薯椰汁达卡煮，味道非常浓，所以喜欢的朋友试试吧。

标题：食讯：香芋椰汁腊鸭煲

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