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糯米薯是江南自古流传下来的料理中具有独特特色的中式甜点,很多人很喜欢,大部分都和桂花一起吃。 梅糯米薯,特别配合乌梅,乌梅具有生津止渴、开胃等功效,增进食欲,帮助消化。

材料:

一段莲藕,一百克糯米,七个乌梅

调味料:

五十克糖,蜂蜜适量。

方法:

1 .糯米洗干净,浸泡3小时待机。

2 .莲藕洗干净,剥皮。

3 .把莲藕的一端约5-10mm处切开,看莲藕的洞,等待切好的莲藕的头。

4 .把糯米放入藁坑,稍微放入一点,用筷子巩固薮子的身体,在糯米上结出果实,放入直到米装满薮子。

标题:食讯:乌梅糯米藕

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