食讯：大酱煎豆腐

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一片北豆腐

韩式味增2大勺，蒜末1/2大勺，葱末2大勺，料酒1大勺，糖浆(或蜂蜜) 1大勺，芝麻碎1/2大勺，芝麻香油1/2大勺

两大勺食用油

方法:

1、豆腐上下铺上厨房纸，压一杯水，尽量去除水分。

2、酱、蒜末、葱末、料酒、糖浆、芝麻酱和香油一起放在小钵里。

搅拌成调味汁准备。

4、豆腐切成约1cm厚，锅加热加油，豆腐两面烤成金黄色。

5、在豆腐表面涂酱，翻过来在两面涂酱。

6、转到弱火，重新烤到两面变成金黄色。 酱里的大蒜剁碎脆就行了。