食讯：手术后如何补 术后进补喝四种汤快速恢复身体

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手术后该怎么办？ 手术后的人身体虚弱，不适合大补缺，但不能不补缺。 那么，术后该怎么弥补呢？

手术刚结束我应该喝什么汤？

猪蹄的作用:手术后良好的饮食对伤口的吻合起着重要的作用，手术后多吃猪蹄有利于伤口的吻合。 因为猪蹄中含有很多胶原蛋白，所以促进伤口的吻合...

食材明细:猪蹄250克大豆250克黄酒10克葱8克姜5克盐3克

详细步骤:

1 .猪蹄用沸水加热后拔毛，吹起浮皮。

2 .把大豆提前一小时浸泡，准备好。

3 .姜清洗切片

4 .切大葱。

5 .在猪蹄里加清水、姜片煮沸，撇去泡沫

6 .加入酒、葱、大豆，盖上盖子，用文火炖。

加精盐到半酥，再煮一个小时。

8 .调入味精就行了。

黄花猪蹄汤

食材明细:猪蹄500克通草10克黄花菜(干) 10克盐4克味精1克菜酒5克葱5克姜3克

详细步骤:

1 .把猪蹄刮干净，放在沸水锅里把汤取出5分钟。 黄花清洗；

2 .将猪蹄、通草、黄花放入砂锅，加入清水，加入旺火烧开，用文火炖至猪蹄腐烂，捞通草，加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即可完成。