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夏天做更多面包放在冰箱里冷冻,想吃的时候用微波炉叮就行了。 做巧克力嫩的欧洲好吃又有营养。
热品种: 高筋小麦粉25g热水30g
面团材料: 高筋小麦粉270小麦胚芽10g天然林巧克力破碎30g酵母2.5g盐2.5g
清水170克玉米油20克奶粉10克
馅料: 家乐氏速溶谷物1包35g
方法:
1、把热种子混合冷却准备好
2、把面团的材料一起放入面包桶,烫发
烤面包选择面条的步骤,到面团扩大的阶段花了40分钟(可以出胶卷)。
然后加入谷物揉开。
5、头发进行一倍以上
6、排气是4分割,滚动圆松动10分钟。
7、压碎后整形为橄榄状
8、然后两枪(这一天很干燥。 放在烤箱里加一杯水在旁边进行)
9、晒高筋面粉,表面切两刀
放在预热好的烤箱里190度20分钟左右
小钉子
因为热尽量使用冰水,面包店打开盖子揉面(我用空调整房间进行操作)。
水量根据面粉的吸水情况预留10克增减
[/s2/]小编中“/s2/”以上是小编给大家的巧克力软欧。 喜欢的朋友可以交很多。 想吃的时候随时都可以吃哦。
标题:食讯:巧克力软欧
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