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棉花糖做了这个形状可爱的大白,配上好吃的面包,味道好吃,形状可爱。 今天小编告诉大家这个巧克力大白纸杯蛋糕,非常喜欢。
【材料】的数量为6个
蛋糕:两个鸡蛋(约120 ) 40g糖40 g低精面粉45g可可粉15g玉米油5g朗姆酒两滴(不要加)。
装饰: 6个棉花糖巧克力少量奶油100奶油加10g糖粉
【步骤】
1、准备做蛋糕的材料,2个鸡蛋(约120克),40克糖,45克低精面粉,15克可可粉,5克玉米油,2滴朗姆酒(不用加)。
2、鸡蛋打入干净的无油水盘。
3、把打鸡蛋的钵放在装了约40-50度热水的容器上送去。 (冷得坐在热水上比较容易送,夏天就可以了。 )
4、送到浓缩状,可以画出明显的条纹。
5、把面粉、可可粉一起倒进碗里,加入玉米油,滴下两滴朗姆酒,上下搅拌均匀。
6、把搅拌好的鸡蛋糊放在保鲜袋里。 (也可以是裱花袋)
7、6连型放入纸架,放入8分钟的蛋浆,放入170度前预热的烤箱中下层,上下170度,烤15分钟左右即可。
蛋糕可以先烤好冷却再装饰。
把100克淡奶油放在干净的无油无水容器里,加10克糖粉送去。
把送来的淡奶油放在裱花袋里。 (没有裱花口和裱花袋,保冷袋也可以,节流时请慢点。 )
11、先在蛋糕上抹奶油。
把巧克力放在裱花袋里,放在热水里融化。
拿起棉花糖,在两端画白色图案。
画好后放在奶油上(放上后可以把棉花糖往下压一点)。
【小提示】
烤蛋糕时的温度可以根据自己的烤箱状况来调节。 这里的170度相当于中温。
小编说: 以上是小编告诉大家的巧克力大白纸杯子蛋糕,怎么能错过这么可爱好吃的点心呢?
标题:食讯:巧克力大白纸杯蛋糕
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