食讯：香酥黄金虾排(2)

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鸡蛋含有丰富的营养

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体必需的矿物质，蛋白质是高质量的蛋白质，对肝脏组织的损伤有修复作用。

2 .含有丰富的DHA、卵磷脂、卵黄素，有利于神经系统和身体发育，健全大脑智育，改善记忆力，促进肝细胞再生。

鸡蛋中含有很多维生素b和其他微量元素，有分解氧化人体内的致癌物质，防止癌症的作用。