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夏天温度高,身体中的营养容易大量流失,所以需要马上补充营养,但很多人害怕胖,所以鱼肉是最好的选择。 因为营养丰富,肉不长,所以今天的小编教你美味的鲷鱼馅蒸饺。
原料:
500克新鲜金鱼,200克肉馅,200克韭菜
调味料:(请根据喜好调整使用量)
葱末适量,盐. 5勺,蚝油1大勺,甜味酱1大勺,鸡精1.5勺,海鲜酱油1大勺,黄酒1茶勺,五香粉适量,熟植物油适量
创建:
1 .锅里放油,加热油把肉馅放在弱火里,肉馅变色后马上停火,冷却。
2 .鲱鱼收拾干净,用小刀沿着鱼骨切鱼肉。 鱼皮朝下,用刀刃把鱼肉刮掉。
3 .把鱼肉、浇上文火的肉馅混合,加入全部调味料混合,放置15分钟调味。
4 .韭菜沥干水分,加入适量的植物油混合,避免韭菜出水。
把做好的韭菜和鱼肉拌匀即可。 我省略了做饺子的过程。 地球人能做的事啊。
包好饺子后,放在蒸锅里,点火,加蒸汽后蒸5分钟即可。
提示:
夹馅前把包饺子的面团和好。 我做的是蒸饺,所以我用烫金,把面条弄软,蒸的饺子很好吃。
鱼肉和韭菜都是很熟的食材,所以肉馅要事先加热,不然的人容易夹生。
[/s2/]小编是“/s2/]”以上是用小编告诉大家的鲇鱼馅蒸饺。 非常好吃的饺子。 你也快点试试。
标题:食讯:鲅鱼馅蒸饺
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