食讯：【老成都麻辣香肠】世界杯小零食

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辣香肠是老成都新年用品的必需品之一，在这届世界杯那天可以吃香肠作为小零食。 看比赛前蒸香肠，冷却，切片，可以吃到熬夜看比赛。

方法:

1请在高质量的新鲜剥皮前夹猪肉(前夹是前腿肉，这种肉根据猪的品种通常最好在2比8到3比7之间做香肠)。

2瘦身可以分别切，瘦身可以切大

3肥肉要切成瘦肉的一半大小

将4片肉片一起调味混合，每1000g猪肉所需的调味料为超细二荆条辣椒面30g左右、超细弹头辣椒面10g左右、超细汉源胡椒面2g左右、盐25g左右、60度以上的四川浓香型纯粮食白酒25ml、冰糖粉10g左右。