食讯：花生芽如何发 这物发了芽营养竟比鸡蛋牛奶还高 自己发花生芽

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选择花生的时候，选择白色皮的，粒子饱满，没有凹凸的畸形的。

把选择的花生用清水浸泡半天到一天，充分吸水膨胀，取出用清水冲洗2~3次。

在消毒后的苗盘中，底部铺上可以透水的纱布保温保湿，放在黑暗的地方，每天喷射4~5次水润湿芽体，多馀的水从盘子底部出来，盘子里不积水。 不那样的话就会发芽。

花生芽的生长时间总是保持黑暗，通常在室温下8天左右发芽。

子叶还没有完全展开时，种皮还没有脱落，下胚轴又粗又白又软，像筷子一样粗，长约2厘米，胡子根发生时，是采摘期。

总结:不要光吃绿豆芽和豆芽，多吃花生芽吧。 有营养，能保护血管和心脏。