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排骨每个人都喜欢吃,而且蒸最能吃自己的原味,蒸菜最有营养。 但是,因为炎热的夏天没有食欲,所以要引起味蕾的跳跃需要有点刺激味道的食物。 所以,只要稍微动动脑筋,夏天也会有食欲。 不,这豆腐蒸黑椒排骨没有风味啊。 真好吃啊。 唇齿留香啊。
食材:
【主材】
老豆腐150g肋排500g
【辅助材料】
向日葵油、黑椒酱、老抽、生抽、生粉、鸡粉、糖、清水各适量
方法:
2 .清洗肋骨列,用清水浸泡,去除血水。
3 .然后加入适量的黑椒酱、鲜榨、老榨、砂糖、鸡粉、生粉、清水混合,腌1小时左右
4 .把旧豆腐冲洗干净,切成厚片,放在盘子里
5 .把腌制的肋排在豆腐上
6 .放入热水中沥水,盖上盖子,用大火蒸20分钟左右
7 .撕下,取出
8 .切火盘
酱老抽也有很多盐,不用加盐。
标题:食讯:豆腐蒸黑椒排骨
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