食讯：豆腐蒸黑椒排骨

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排骨每个人都喜欢吃，而且蒸最能吃自己的原味，蒸菜最有营养。 但是，因为炎热的夏天没有食欲，所以要引起味蕾的跳跃需要有点刺激味道的食物。 所以，只要稍微动动脑筋，夏天也会有食欲。 不，这豆腐蒸黑椒排骨没有风味啊。 真好吃啊。 唇齿留香啊。

食材:

【主材】

老豆腐150g肋排500g

【辅助材料】

向日葵油、黑椒酱、老抽、生抽、生粉、鸡粉、糖、清水各适量

方法:

2 .清洗肋骨列，用清水浸泡，去除血水。

3 .然后加入适量的黑椒酱、鲜榨、老榨、砂糖、鸡粉、生粉、清水混合，腌1小时左右

4 .把旧豆腐冲洗干净，切成厚片，放在盘子里

5 .把腌制的肋排在豆腐上

6 .放入热水中沥水，盖上盖子，用大火蒸20分钟左右

7 .撕下，取出

8 .切火盘

酱老抽也有很多盐，不用加盐。