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有一段时间我非常喜欢蛋糕卷，觉得又软又甜，口感非常好。 我今天推荐水果卷蛋糕。 撒了水果的蛋糕卷赏心悦目，吃起来容易，经常吃甜食会感觉好多哦。
卷蛋糕材料:
四个鸡蛋，52克牛奶，40克色拉油，52克低筋面粉，60克白糖，几滴柠檬汁
其他:
淡奶油250克，白糖20克，芒果，猕猴桃
方法:
1卵黄蛋白分离
2蛋黄里加牛奶仔细搅拌
3加入色拉油继续搅拌均匀
4低筋面粉的筛子
6在蛋白中加入柠檬汁，分3次加入白糖制成硬性发泡
把七分之一送的好蛋白放在蛋黄面糊里
8搅拌均匀后，放入剩下的蛋白面糊中
标题：食讯：水果蛋糕卷
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