食讯：“北蟹南飞”新疆兵团第十师北屯市螃蟹“横行

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新疆北屯10月12日电(吴彩霞)前不久，养殖家李燕将1000公斤捆绑包装的精品螃蟹从新疆阿雷泰空运输经由乌鲁木齐中转，3个半小时后到达上海。 北屯和上海因为麻辣香蟹，在饮食上有关系。

今年李燕养殖提升的15吨精品螃蟹中，10吨用这种方法“横行”到上海人的餐桌上。

“十师以前养殖螃蟹比较粗放，质量很难提高。 只有让螃蟹吃好吃的东西，细细饲养，才能做身体结实的糊状肥料。 ”。 李燕说。

李燕在新疆生产建设兵团第十师一八三团东岗湖养殖螃蟹已经五年了，通过精养路出精品螃蟹是李燕的养殖目标。 她承包了800亩池塘，放养的螃蟹苗都是高级营养品，新鲜浮游生物，煮谷是螃蟹每餐必吃的东西，不仅蛋白质含量高，还能做强壮的骨头。

“我这个礼盒里有螃蟹战斗蟹。 二十只单体达到两个螃蟹礼盒每箱1880元。 ”。 李燕说:“今年做的700箱精品螃蟹一上市就销售空，养殖螃蟹的纯收入达到了40万元。 ”。

国庆节前夕，十师一八三团新岗南湖，田将3000亩塘湖养殖的25吨成品螃蟹全部销售到上海、苏州、广州等地，净利润达80万元左右。 “由于螃蟹的质量很好，从疆外的螃蟹经销商进货的价格平均为疆内每公斤15元左右，而且供给跟不上需求，所以今年养殖的螃蟹全部卖给了疆外。 ”。

启航，已经有5年养蟹经验的田地突飞猛进，今年养殖的螃蟹单体最大体重达到4个，膏体强的精品螃蟹疆外批发价达到每公斤180元左右。 他说:“内地批发商很承认我的螃蟹，都是老顾客。 螃蟹捕鱼期，我们螃蟹养殖专业合作社从湖北洪湖聘请技术人员，进行捕鱼、筛选、定等。 多大了？ 但是螃蟹还不足的软壳蟹，我们捕鱼后会放回一段时间，保证市场上销售的螃蟹所需的肉足膏肥料。 ”。

在十师一八二团的东山塘，养殖户整齐地饲养螃蟹是第四年，今年他500亩池塘产出的产品螃蟹大部分销往疆外，销售轨迹遍及上海、沈阳、成都等地，净利润达到20多万元。

“十师螃蟹肉质鲜美，膏药丰富，一上市就很受欢迎。 ”。 经销商姜昆是这么说的。

师北屯市生态环境优越，有5万亩养殖螃蟹水域，预计今年螃蟹产量将达到500吨左右，目前销售到内地的成品螃蟹将达到100吨。

在埃尔吉斯河用活水养殖的螃蟹，除了纤细的饲养外，最终以独特的新鲜香味捕获疆内外美食家的胃，“突进”国内美食界，全面展开了“北蟹南飞”的经营模式。 (完)