食讯：中国美食尼日利亚春节庙会实力“圈粉”

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新华社阿布贾2月2日通信:中国美食尼日利亚春节庙会实力“圈粉”

新华社记者郭骏

日常烤饼、雪糕、广式叉烧肉、龙虾粥……尼日利亚中国文化中心2日在尼首都阿布贾举行的春节庙会美食荟萃分析中，以颜色、香、味的实力聚集了“圈粉”。

朱莉考克斯最喜欢的是辣味的带馅包子。 她认为中国文化的几个重要象征是祥龙、舞狮子和美食。

这所阿布贾美国国际学校的校长第一次在尼日利亚参加春节活动。 她对记者说:“美食是人们容易拉近距离、比较有效的文化传播媒体。”

她拥抱了依偎着的十二三岁少女。 “这是我女儿，2007年从中国收养的。 ”。

朱莉一家来尼日利亚之前在美国参加过很多次中国社区的春节活动。 她说:“这些活动对我们来说特别有意义，我不希望女儿忘记自己的根。 是理解中国文化的重要手段。”。

尼日利亚国家艺术文化理事会主席伦塞维说:“中国菜让我们理解一个道理。 这个世界上有可以快乐地分享的东西。 ”。

他说尼日利亚也应该深入挖掘这一领域的文化潜力，利用美食开展文化外交，让世界更好地理解尼日利亚。 他希望今年3月去北京参加文化交流活动时向中方取经。

今年29岁的尼日利亚人侯赛因·格比在广州学习了5年。 他喜欢记者叫他的中国名“胡博文”。 这次春节给他最大的惊喜是，他品尝了久违的地道广式美食。 香煎芋饼、香煎萝卜饼、广式芝麻球、广式叉烧肉等。 他用流利的中文感慨说:“这是令人怀念的味道。”

与外国客人相比，对在尼日利亚迎来新年的中国同胞来说，庙会的各种美食除了舌尖上的乐趣之外，还缓和了对故乡的思念。

建设尼日利亚最大的水力发电项目宗格鲁水电站的李先生这次没有回国过年，本来心里有“空”，在节日里看到这么多同胞，品尝了这么多美食，“感觉真好。

除了美食之外，这次节日还有丰富多彩的尼日利亚民族歌舞表演、中国舞蹈和器乐演奏，抽奖和游戏活动更频繁地点燃了现场气氛，让来宾在欢乐的声音中感受到浓浓的中国年功趣和自古以来的文化。