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羊肉馅饼

四。 三分

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叶尔珍

材料

馅饼材料: 300克低筋面粉、150克无盐黄油、1蛋黄、90毫升冰水、1茶匙盐(这些原料足以容纳两个6英寸带帽子的馅饼和一个馅饼基)。

馅:煮的红烧羊肉150,煮的蔬菜50g,马苏里拉奶酪30g,胡椒粉一点,盐一点

实践。

创建[pipi :

“是的”。 准备所有必要的材料,把黄油切成小块。

输入。 抖点薄力粉放在一边。

“是的”。 把筛好的低粉放在砧板上,加入黄油块和低粉充分混合,用手揉好,把揉好的小麦粉弄平,中间加入蛋黄,慢慢加入冰水(这种情况下,在冰水中加入盐充分混合),把全部成分揉成面团。

四。 保鲜膜包好面团,放入冰箱冷却,放松30分钟以上,最后放入200度烤箱,烤约25~30分钟。

[内部填充方法] :均匀搅拌填充物中的全部材料。

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标题:食讯:羊肉派

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