食讯：羊肉饺

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羊肉饺子

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姚一波

我来介绍一下

羊肉饺子有特殊的味道，可以蒸。 重点是合理抑制羊肉羊肉的味道。 具体的包装方法和其他饺子一样。

材料

新鲜羊肉200克，1包饺子皮( 50片)，4瓣大蒜，3个葱(如果是白洋葱)，1勺姜，1勺胡椒粉，1勺盐，1勺盐麻油，1勺酱油，11/2勺辣椒粉，1勺大豆粉，2勺水。

实践。

“是的”。 把羊肉切下来，一直切到粘在一起。 剁碎的生姜、葱、大蒜； 把大豆粉切成细丝，加两勺水做成粉状的水。

输入。 在碗里把羊肉和生姜、葱、大蒜、胡椒粉、酱油、香油、胡椒粉、盐和其他调味料与大豆粉和水混合直到筷子粘在饺子馅上。 这些调味料可以比较有效地抑制羊肉的羊肉味。

“是的”。 把鸡蛋放在小碗里，取出蛋黄，用蛋白把饺子包在饺子皮密封的半圆边缘。 可以捏饺子皮吃(蛋白粘饺子不容易碎)。

四。 吃前用锅蒸煮10分钟(味增制作方法:取小盘，放醋，加入煮好的辣椒油，用筷子搅拌)。

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